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临潼火晶柿子
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w# F, F$ p* X+ }6 w/ J一部《长安十二时辰》让火晶柿子“一夜成名”。这种唐朝就有的古老品种,与普通柿子不太相同。火晶柿子的个头不大,果形扁圆,色如红火,明亮晶莹,质地柔软,果皮很薄,入口鲜美甜蜜,浆汁丰富。 火晶柿子是喜光的树种,种植区域主要分布在西安临潼区海拔400-1000米的山区,这里地势南高北低,光照充足,在4-9月的果实生长期,也能拥有至少1400小时的日照总时数,让火晶柿子既免遭冻害,也被赋予漂亮的着色。在如今西安的初秋,怎少得了这上千年历史的“甜蜜金果”。 & y* S. _& l- `4 G. {
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