唐朝长安城人怎么过年

人人都爱梦回的大唐

8 ~% D' }% ~: d! M

那么，他们怎么过春节

; ]6 a& t: ^/ u2 q' J# E4 e

他们到底放几天假？

他们吃些什么？

他们喝酒吗？有什么讲究和方式？

* L% l/ @, T: A" M& W) D* S1 \

今天

! C9 }  [* }/ Z( Z! R8 ]- _# ~

一起来看大唐长安人怎么过春节

, D3 [3 d/ a' x5 `+ S- z  r' y
1 v4 T& R$ L8 r9 m5 X4 E2 R5 t


' D/ K9 G1 Z& W+ B! [; K% E
9 t( c# Z: P" X
& P& G# l) p7 A: h2 _6 b
* P9 F4 F. o4 R9 p% _; ~" w

唐人春节也有“黄金周”

唐朝，还没有“春节”一说。大年初一，唐时叫做“元旦”、“元日”或“元正”等。当时就有“黄金周”：唐玄宗《假宁令》——“元正、冬至，各给假七日。”

, `$ J- V9 f2 u7 f, J' S7 Q
8 g* l8 e- K, {7 z/ I
7 k& K4 @% ?: C; }# k+ g

一共七天，是除夕及之前三天，和初一（即元日）、初二、初三。五十三岁的白居易，当时写给同僚：“共知欲老流年急，且喜新正假日频。”

. T; B$ R3 M6 W# f, Y" Z
$ W8 y' x# d& y, P9 Q: U2 K  c' e" F
. o+ G2 ?3 o. [

话说唐朝假期多，所以白居易才有“假日频”之说。据史料，元旦之后，唐人假期接踵而至的还有正月初七的人日，正月十五的上元节。还有依常例，官员及其下属每十天便有一日休息的旬假了。白居易感慨：“闻健此时本醉，偷闲何处共寻春。”作者的闲适生活与喜悦心情，可感受一二。

5 v1 t5 y$ y2 y' p: F! D9 f% i

1 b. z  G6 N0 \8 w: ~

作为一年最隆重的春节，宫廷更是一派肃穆而忙碌的景象。元日，认为是“岁之元、时之元、月之元”三元，在古人的时间序列中具有浓厚的象征意味。

: Y/ H5 ?1 ~% n9 [- y

“一片彩霞迎曙日，万条红烛动春天”。描述众官员拂晓之时，已按品阶方位列队等候，烛火通明。唐代礼部规定，元日大朝会在太极殿举行（后在大明宫含元殿）。皇帝衮冕临轩，皇后、百官、朝集使以及皇亲国戚都着朝服一同参加。

& l: r5 \, \  E. k
$ f! g8 g& s3 @

6 W, I# Z, W' v2 q, `/ B

|敦煌本张敖《新集吉凶书仪》中的贺正冬启|

# b! K5 Y3 G+ x4 [

四方恭贺的诸多礼仪，凸显皇权的至高无上，以及中央对地方所拥有的控制权力。李世民《正日临朝》中写道：“百蛮奉遐赆，万国朝未央。车轨同八表，书文混四方。”天子的雄心与骄傲，跃然纸上。

$ `" p6 ^9 F& L+ Q3 n



% |5 H  f* l: R( N: R7 V' u

大家见面互相说“万岁”

& F9 s. Q: r& a2 H. |3 N& Y

初一早，唐人喜欢在院里竖起长长竹木竿，竿顶飘悬着纸或布做的长条型旗子。风来抖动，称为“幡子”。这种风俗传到日本，演变成“鲤鱼飘”。

* K+ A, r! j+ l# M( L6 K; L5 i
1 D9 l4 A+ B% R

有意思的是，唐朝新年元日与冬至两个节日，常常并列而言。公元八三八年，日本圆仁和尚前往长安，路经扬州，记述当时冬至“此节总并与本国正月一日之节同也……皆有贺节之辞”。冬至与元日节俗相同，无论贵贱，官员或百姓都遵礼相见拜贺。

; G8 H& `" }  L
7 Q" l* k9 o+ S8 B; \0 ?

% Q2 @1 S2 Z* g' n0 h4 ~( l& `. g1 z


7 x. O; x7 D! ~3 J' n/ M

贺节之辞，是指人们道路相逢见面时的节日说辞。他初到扬州这一年除夕，只见“道俗共烧纸钱，俗家后夜烧竹与爆，声道‘万岁’”。

子时一到，街上钟鼓齐鸣，辞旧迎新。在家里“守岁”人们纷纷起身，晚辈给长辈行礼，奴仆给主人叩头，大家要说一些吉祥话。唐朝口语资料流传下来的不多。据敦煌出土的文书吉祥话大致是： “福延新日，庆寿无疆”等。

, n0 ?  T8 `: K$ R

白居易写“逢迎拜跪迟”，圆仁记录应指“右膝着地，说贺节之词”——逢人拜年，右膝下跪。吃不消的白居易，发出“不因时节日，岂觉此身衰”感慨。

2 ?/ ^2 {3 J1 a9 ]/ u, Q# U$ b

唐人喜欢大家族聚居，若辈分高老人在，除其直系儿孙外，可能连已成家的弟弟、侄儿、出嫁的妹妹、外甥皆团圆守岁。白居易曾写：“弟妹妻孥小侄甥，娇痴弄我助欢情。”

- c) I' F) y, r" [9 V  C+ ^9 g

其实，火药鞭炮在北宋才有记载，唐朝只有“爆竹”或称“爆竿”。子时，拿出准备好的爆竹：因竹节中有空气，被火烧爆的时会噼里啪啦地响。

) W+ f* |  _+ E' O0 r

0 q) E5 `' |# U+ F& @8 k2 e

唐朝人除夕和元旦这两天，一般不往家外倒垃圾，说是会流失家产。若有用坏的扫帚之类，在子时到来之际扔进院里“庭燎”大火堆，即可“令人仓库不虚”。穿破的鞋子，要在院子里挖坑埋掉，家里会出“印绶之子（当大官的儿子）”。

5 R' m% o2 {6 r# u) Z

我是长辈我来喝“三杯”

9 I  \6 \6 f" I3 }, U. d2 ]
9 @) c6 g6 `1 [

我们的春节，走亲访友家家备有茶点。千年前，唐人早已如此。敦煌文书记录，就有“岁日赏屠苏酒、五辛盘、假花果，胶牙饧”。

# x5 n' v9 g4 m4 r$ z
; g7 H- M% i, m% ?* k& O
  T; H9 f$ C( Q- A5 e

唐人要喝两种酒：一是“屠苏酒”，一是“椒柏酒”。“屠苏”，本是一种中药剂，由大黄、桔梗、乌头等七种药材混合制成。因用药八品，也称八神散。所以，喝这种酒的目的，是“驱邪解毒延年益寿”。

- B- Z* b; _- N6 w" \+ t& h
4 L. X7 m! t  n9 Y

9 _( Z- h* U1 ^

|长安南里王村唐墓壁画中的唐人宴饮图|

唐人韩鄂的《四时纂要》是这样说的：“从少起至大，逐人各饮少许，则一家无病。”唐人喝酒，要从全家最小的孩子开始先喝。

7 q9 ~) P  M$ v2 @; q% a

/ l- j- g! E/ p- h9 x% p  ~' A  a

白居易元日诗中有“岁酒先拈辞不得，被君推作少年人”之说。可见饮酒以年齿幼长为序。从少到老一轮下来，年长居末尾者则连饮三杯，以示安慰，称之为“蓝尾”。意思是年岁最长，当仁不让地成为最末一人，连饮三杯。

/ k5 M/ a( Y' J+ u% M

% z+ A5 P3 W$ {$ Y

这些，在同时期日本也可以见到其踪迹，据说嵯峨天皇弘仁二年（公元811年）已有记载，宫廷内元日供御药事，即饮屠苏酒。

“五辛盘”，分别放着五种蔬菜，乃是大蒜、小蒜、韭菜、芸薹、胡荽。吃“五辛盘”，是为发散五脏郁气，预防时疫不闹病。

( N  d# ?2 [# E/ ^" J% E
' ~2 h: f; U4 J4 J  N- c

唐朝人过年也爱吃甜食：比较著名的有“胶牙饧”。饧，大致就是今天所说的“麦芽糖”，古人用大麦、小麦或者糯米制出来的甜品。

6 a( @( {, @" v. u, U# t$ r( l7 @
3 e! b" i& i  Q; l1 ^

它比较粘软，甜度不如蜂蜜，也不如现在常用的蔗糖。在唐朝，甘蔗制糖法刚从国外传入不久，蔗糖（当时也叫“石蜜”）还很不普及，一般百姓见不到。所以，麦芽糖已经算是贵重的美味食品了。

饺子在唐已出现：用面皮捏成半月形裹着馅，大锅里水煮熟捞出，食用时佐以醋和蒜。不过，唐朝叫做“汤中牢丸”——吃时带汤，汤中撒芫荽等。

1 {' g" ?8 b' \' ]# M2 R



. x0 c. F; i7 \2 q) q/ u9 i( L2 ]
9 s, ]8 o( C$ I0 V) |" [. E& K4 m
7 t' Y5 T! j3 l0 q% Y
# }2 W4 [+ e2 e9 `& _- Y

“佛教第二故乡”的平安祈福

  u( D3 {; B$ E' O3 R# b
5 _+ i0 f/ @; z* ^( i: S3 }

长安，是“佛教第二故乡”。圆仁和尚大唐之行的记载里，唐人新年有许多与佛教相关的场景。

, p0 P& J8 {, _4 z% w
* Y" \+ L& x* q5 N' B
8 x4 e* Q  {( w8 d# r% ?

公元八四二年正月一日，他在长安见“家家立竹杆悬幡子，新岁祈长命，诸寺开俗讲。”俗讲，是以通俗讲唱形式，吸引士庶，传播佛经奥义。新年里开讲的有《华严经》、《法华经》等。会昌寺法师文溆，被认为当时长安城中俗讲第一人。

! O& u  G* |, A0 y8 S6 r& p2 ^+ V
3 h: @0 E  {- l# n

新年假日里，人们入寺听俗讲。在大德们吟哦的经声中，感受到九天佛国的无上美好，惊叹行善积德的诸多神迹。

5 V$ S) n& {  T

8 A" d, N5 h0 u3 M' i, U
1 ], p& R0 @& W
" d. ]0 s& s" q5 X( ]

唐人新年中用幡来祈求长命百岁，这种唐幡在奈良正仓有藏。敦煌莫高窟就曾出土“发愿幡”，上有墨书，是人祈求眼疾痊愈发愿所造。

1 j/ u# e0 K5 ?3 [# |
+ q! f# V$ j& `2 \! q3 I

说到正仓院，它建于公元750年，正值唐朝盛世。至今，仍藏有三百余件唐朝时的文物，包括书圣王羲之等人的书法及诸多礼乐器和佛经。在保存至今的唐幡上，夹缬的花样依然清晰，颜色还很鲜明，丝缕间闪耀着的光泽。

1 ?: t3 ?6 @6 i

新春，是四季轮回中的起点

唐人欢乐的年宴上，屠苏酒饮下的

是对时间延续的美好期盼

# q  _! ~0 Z: f' ~

肃穆的元日朝会，是国家的新年祈福

2 z' b! ^1 n" t3 H/ x

/ e, D2 N0 {/ S5 o3 r3 q
! Q0 c6 k9 j/ O( B& ?) @' @  K

来源：西安城记、央视新闻

编辑：阿斐丨审核：何砾、周粟

转载请注明出处

9 e' R6 r- J) z* R- F: G( Q