人是“吃素”长寿还是“吃荤”长寿?

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查看1689 | 回复0 | 2019-2-15 14:45:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
人是“吃素”长寿还是“吃荤”长寿?听听125岁老奶奶怎么说?
瘦身小魔王


前段时间专门询问了一下125岁高龄的程奶奶是如何保持身体健康的?原来程奶奶年轻的时候就是一位医生,非常懂得照顾自己的身体,饮食以及生活习惯都非常讲究,总结了一下几点给大家参考:
目前最科学的饮食方式就是“均衡饮食”,示意图如下:




健康的四大基石:合理膳食+适量运动+良好的心态+戒烟限酒!缺一不可!吃素和吃荤在我国最典型的就是两类人:和尚以及非和尚(尼姑就不说了),中国的和尚是不可以开荤的,是佛教的信仰者!但是事实是我们普通大众去医院的时候的确是很少看到和尚的,尤其癌症这种疾病,说明吃素某种程度上来说是比较健康的,虽然摄入蛋白质基本只能靠植物蛋白,但是纯吃素肯定比经常吃荤健康的多




中国的饮食讲究三菜一汤,一个荤菜,2个素菜 在加一碗什么西红柿蛋汤,紫菜蛋汤,或者鱼汤,排骨莲藕汤,又美味又可口!总之健康的饮食尽量遵循以下原则:
1、食物多样,谷类为主,粗细搭配,尽量不要挑食
2、多吃蔬菜水果薯类,可以补充维生素矿物质
3、每天吃奶制品,豆制品,既可以补充优质的蛋白质还能补充矿物质钙
4、适量吃肉类:瘦肉,鱼,蛋,限制油炸食物




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5、限制油盐,盐每天不能超过6g,油每天不能超过30g
6、保持合理的体重,以BMI计算最好在18.5-23.9之间,肥胖或者超重者先减肥
7、三餐合理,能量配比为3:4:3,早吃好中吃饱晚吃少的原则进食
8、每天喝足够的水,当然如果肾脏功能不好就建议不要喝多了,正常人群保证每天水是摄入量1500-1700ml之间
9、多吃新鲜的食物,尽量少吃隔夜菜(当然隔夜菜致癌也是谣言,尽量少吃不会错)




10、饮酒要限量,首选红酒其次啤酒,白酒少喝尤其高度白酒,吃荤吃素都没有错,健康源自于宏观思维,是整体观念,只有科学的素食荤食搭配才是当下最符合现代人生活的饮食,也是最健康合理的。


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