减肥有4个大忌，减掉的不是脂肪还反弹，

减肥有4个大忌，减掉的不是脂肪还反弹，想月减20，好好做
国家营养师郭天恒

肥胖不仅影响外形，让人失去更多工作、恋爱机会，降低个人的自信心，更糟糕的是影响健康。虽然很多胖子会自我安慰说胖点没什么，只要健康就好，但现实很残酷：没有哪种肥胖是健康的！肥胖的本质就是有害于健康的脂肪过量积累。

而对于减肥来说，“吃”和“动”是最重要的事情。

其实只要认真对待，吃得健康合理，不偷懒勤运动，减肥并不是那么难，之所以很多人反复减肥，反复失败，还是没有找对方法。很多减肥实践证实，这些减肥中经常出现的错误，是减肥大忌。

减肥大忌之一：靠节食来减少热量，一天只吃1-2顿饭

很多人在计划或实施减肥的时候，都会把“节食”列入减肥手段中。很多人认为，不吃早饭，中饭吃一点，不吃晚饭，或者只吃早中饭，不吃晚饭，想通过减少三餐中的一餐或两餐来进行减肥。虽然从表面上看这样一天摄入的热量是低了，但是实际上这种方法减掉的是肌肉和水分，对于真正的脂肪，并没多少减少作用。

而且节食减肥法还会导致基础代谢率降低，新陈代谢减慢，代谢率降低之后，会进入吃和以前一样的食物却更容易发胖的窘境。就是经常说的喝水都长肉。

而像那种7天黄瓜减肥法、香蕉减肥法等单一食物的快速节食减肥法，短时间内的确很容易达到减重的目的，但只要一恢复正常饮食，就会反弹，反弹率几乎是100%。

正确：减肥要减得健康，三餐都不能少。早饭吃得早，7-8点是最佳早餐时间，该时间段新陈代谢率最高，此时吃早饭不但不用担心发胖，还可以提高整天的代谢效率。中饭营养均衡，最好和早餐间隔4-5个小时，餐前来碗汤，增加饱腹感，减少进食量。晚饭不要晚于7点，离睡觉间隔3-4个小时，只吃5分饱，低脂低热量或高纤维的食物是晚饭首选，比如五谷饭，玉米做主食，鱼肉、蒸鸡、蘑菇佐餐。

减肥大忌之二：盲目迷信代餐

代餐可谓是减肥市场上的“网红”。只要经历过减肥的朋友，几乎都听过、了解过或用过代餐。各种代餐层出不穷，什么代餐饼干、代餐奶昔、酵素饮料、代餐粥等等，代餐的宣传口号往往是“不挨饿、不运动、只要吃代餐，体重轻松降”。其实想想也没那么美的事啊。

代餐最早是源于医院，为了给那些咀嚼和吞咽不方便的病人而补充营养。

代餐减肥，一般都严格控制三餐的热量摄入，如果一日三餐都以代餐为食，一旦停下来很容易反弹。而且因为营养摄入不够均衡，会有营养不良、便秘、皮肤松弛、老化等现象出现。而且代餐往往吃不饱，很容易控制不住吃其他零食来充饥。

另外，因为代口味单一，很容易出现吃腻而导致减肥失败。并且代餐并不是人人适合，有肝肾疾病、低血糖、消化道疾病等患者，都不适合使用代餐减肥。

正确：代餐减肥，需在专业人士或营养师的指导下进行，需要科学搭配、均衡饮食，用代餐代替正餐中的1-2餐，不能超过2餐。肥胖者合并高血脂症、高血压等代谢性疾病等，需要积极控制体重者，如果体重迟迟无法下降，可以考虑低热量均衡饮食搭配代餐。

并且，选择合格的代餐产品非常重要，代餐并不是热量越低越好！一份好的代餐热量最好不超过200卡，但更重要的是所含营养素能够满足人体每日所需营养的1/3量。

减肥大忌之三：天天称重

每天上称称一称，掉一斤开心，多一斤崩溃，没多没少很无奈，这是很多减肥者的写照。每天因为重一斤少一斤而影响一天的心情，实在没必要。天天称重只会增加精神压力，让心理紧张，情绪焦虑，更不利于减重。

正确：把称放到一边，严格按照有利减肥的饮食标准控制一天的饮食，保持乐观的情绪，坚信减肥能够成功，心理作用在减肥的整个过程中也是起到不小的作用。对于称重，每周一次就可以了。

而称重的这一天，最好选择周三。有研究称：大多数人的体重在周三最轻。周一和周二，因为工作量比较大，所以能量消耗也较大，效果很有可能在周三体现出来，而周末休息时容易吃多、少做，相对来说体重会上去，所以周三时称重，是个较准确且理想的时间点。

减肥大忌之四：不想运动

对减肥来说最有效、持久的方法等人是吃动结合。只有在“吃”上控制热量的摄入和在“动”上消耗过剩的热量，才能达到理想的减肥效果，并且不反弹。运动不仅燃烧脂肪，还能塑形，即使在相同的体重下，也能够看起来更瘦。