患上糖尿病以后，这4种食物别再碰了，早知道早受益

如今，糖尿病的患病率越来越高，一旦患上糖尿病，就需要靠降糖药来维持。这种疾病难以治愈，重在控制。而控制糖尿病发展进程的根本，在于保持血糖稳定。所以，日常饮食中要记住，升糖食物不要吃，以下这4种食物，别再碰了。

1. 甜食

甜食是最直观的，含糖量过高的食品。除此以外，还有糖分过高的水果，比如榴莲、西瓜、芒果，也要少吃。和身体健康的人相比，糖尿病患者的身体，在分解和代谢糖分这一块，功能很弱。如果患上糖尿病之后，还肆无忌惮的吃甜品或含糖量高的食物，无疑会加重胰岛负担。

温馨提示：喜吃甜食的糖友，平时可以吃木糖醇点心。木糖醇虽是甜的，但却并不属于糖类。如此既可以解馋，又不会给胰岛“添麻烦”。

2. 辣椒

辣椒等辛辣食物，不仅会刺激胃黏膜，对胃造成伤害。常吃还会使人上火。糖尿病患者常吃辣椒，会导致血糖上升。

3. 酒

糖尿病患者喝酒之后，血糖会持续波动。这是因为酒精在其中作祟。尤其是当糖尿病患者空腹大量喝酒时，会引发严重低血糖。但这些低血糖的症状和表现，往往被醉酒掩盖了。所以，饮酒导致的低血糖，因为不易被发现，往往也更加危险。

4. 高油高脂肪

油脂过多的食物，都属于高胆固醇食物。比如家庭常用的各种食用油：猪油、牛油、黄油、奶油等，肥肉等。家庭炒菜时，切忌多油多盐。如此，不但会导致血脂升高，还会因为长期多油、多脂肪的饮食，引发肥胖。而肥胖则会诱发糖尿病，甚至出现高血脂、动脉粥样硬化等一系列疾病。糖尿病患者如果饮食多油，会导致酮症酸中毒，并发肾衰竭。

糖尿病患者的饮食方案，应该根据病情随时调整。具体食量，可根据患者自身的体重而定。肥胖患者可酌情减量，进行低脂低热量饮食。在治病的同时减肥，效果会更好。而体重持续减轻、身体消瘦的病人，则需要酌情加量，保证身体的营养供应。

患者在胰岛素治疗期间，应在每天上午9点~10点间，和下午3~4点间适当加餐，防止低血糖。如果调整食量和进食时间以外，食材功效的搭配，也是控制病情的关键，下面推荐4个食疗方：

一、 山楂枸杞炖猪肉

材料：猪瘦肉250克。枸杞、制首乌、决明子、山楂、赤芍各10克。

做法：

将除猪瘦肉以外的全部材料，放入锅中，加水、放猪肉，大火烧开，小火慢炖2小时，加适量盐调味即可。

功效：降脂减肥、用于肝肾因素导致的糖尿病，可缓解便秘症状，治疗糖尿病引发的心悸气短，血脂增高。

二、 葛根粉粥

材料：粳米、新鲜葛根

做法：

1. 将新鲜葛根榨汁，加入清水，沉淀出淀粉，将淀粉沥出备用。

2. 将粳米洗净，加水，煮粥。快出锅时，撒入葛根淀粉，煮熟出锅。

功效：清热、降血糖、降血脂。

三、绿萝花

绿萝花长在喜马拉雅山的高寒地带，由高山雪水自然融化滋养，生长期大概是40来天。当地的居民，把绿萝花当做一个治疗糖尿病、高血脂的法宝，对此，研究人员曾做了《绿萝花不同活性部位降血糖实验研究》、《绿萝花对高血糖小鼠模型的治疗试验》。

研究发现，绿萝花含有葡萄干酶抑制剂，这个成分，就是糖尿病药“阿卡波糖”的主要成分，也是目前市场上1/3的糖尿病用药的主要成分。它能降血糖，促进胰岛素的分泌。它也因此被列入了《喜马拉雅特有珍贵植物文献》中。

除了含有天然降糖成分以外，绿萝花还能增强人体的耐糖性，抑制人体对糖类物质的吸收，可以减少“糖”在体内的淤积，降低血液中的含糖量。如此，就能有效的预防糖尿病并发症。所以，平时经常用绿萝花泡水喝，可以预防高血糖。而糖尿病患者，用绿萝花泡水喝，坚持一年，就能起到降血脂、降血压、降血糖的作用。

用法：取八九朵绿萝花，开水冲泡，频服。

四、 苦瓜蚌肉汤

材料：苦瓜、蚌肉适量

做法：

活蚌在清水中养1天，使活蚌吐净泥沙。之后去壳取蚌肉，将蚌肉洗净，加水与苦瓜片一同煮熟。之后加油、盐、适量。

功效：近代文献记载，苦瓜含有类胰岛素物质，蚌肉则能清热止渴。二者煮汤，能止渴利尿，清热滋阴，适用于胃阴虚型糖尿病。