唐朝好玩儿吗

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查看1155 | 回复0 | 2020-3-7 12:33:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
随便发一些吧,大部分都来自于唐代历史笔记。唐朝人相信龟兹和康国都出产龙种马,而大食国的马能通人语。
武则天曾当过宫廷女子马球队的队长。
盛唐时期流行一种“泼寒胡戏”,相当于一种冬天时进行的泼水节——一大群赤身裸体的胡人汉人青年,戴着稀奇古怪的面具,在乐器的喧闹声中跳跃舞蹈,用冷水互相泼,也泼向围观的人群。群众对这种游戏极其痴迷,百玩不厌,不过后来官府觉得太有伤风化了,到唐中宗时候就给禁止了。


唐朝上层社会的男男女女都生活在香云缭绕的环境之中。他们的身上散发着香味,浴缸中加了香料,衣服上挂着香囊。庭院住宅里幽香扑鼻,公堂衙门里芬香袭人,而庙宇寺观就更是香气弥漫了。皇帝登朝时要熏香,祭祀时要熏香,看大臣的奏章之前要熏香。进士考试前,主考人和考生要在香烟袅袅的香案前行礼。
唐玄宗时的宁王,除非口中含有沉香和麝香,否则不会对人开口讲话,“启口发谈,香气喷于席上。”唐中宗时代有一种高雅的聚会,大臣们在会上“各携名香,比试优劣,名曰‘斗香’”。</p><p>玄宗朝长安有个国色无双的妓女名叫“莲香”,她香到“每出处之间,则蜂蝶相随,盖慕其香也。”她的这种美色和品位吸引了无数高帅富,“贵门子弟争相诣之”。唐中期有个妓女,她的母亲从小就给女儿喂香吃,到她长大后,浑身散发出自然的香味。
唐朝有道名菜叫浑羊殁忽,很奢侈,大富人才吃得上。《太平广记》里写的做法“取鹅,燖去毛,及去五脏, 酿以肉及糯米饭,五味调和。先取羊一口,亦燖剥,去肠胃。置鹅于羊中,缝合炙之。羊肉若熟,便堪去却羊。取鹅浑食之”。就是把鹅收拾好,肚子里塞上肉和糯米饭和作料,放在整羊肚子里烤,烤熟之后只吃进了羊肉滋味的鹅,不吃羊。</p><p>唐朝人喝茶的规矩,茶里要放盐、姜,还放苏椒和酪,有些地方甚至还添入桂皮。要按现在的标准,真不知道算茶还是算汤。
唐朝人吃菜离不开蒜,吃鱼要拌蒜,吃肉也要有蒜。他们把蒜加工成蒜齑或蒜酱,吃肉的时候蘸着吃,全唐诗里就有“蒸豚搵蒜酱,炙鸭点椒盐”的说法。他们还喜欢用橙子和橙丝调味,吃鱼的时候就放很多橙子酱。


“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,大家都知道杨贵妃吃荔枝,但谁知道这荔枝是哪儿来的?其实唐朝时候荔枝不光产自海南,四川就有,白居易在忠州做官的时候就写过“欲知州远近,阶前摘荔枝”的句子,这样说起来,杨贵妃也并没有想象中那么奢侈。
现在的单位福利好,定期发洗发水,唐朝的福利是发肉。《唐六典》里记载,亲王以下至五品官,每月都有肉可领,二品以上每月羊20口,猪肉60斤;三品官发羊肉12口,没猪肉;四品和五品官每月发羊9口,也没猪肉。不过这个福利相比皇家那就差多了,御厨每天消耗的羊数,就比亲王一个月发的都多好多倍呢。


显庆年间,光禄寺掌膳官叫封原则。于阗王带了一批人来朝见,朝廷给他们配发了很多食材,他们剩了一百多口活羊,于阗王托封元则送到寺庙去放生,结果元则把这些羊全宰掉卖了。


唐朝禁止吃鲤鱼——很奇怪的规矩,理由是“鲤为李也”,就是国家是李家的,所以鲤也犯忌讳。敢买鲤鱼按规矩要挨60大板。不过尽管朝廷三令五申“禁断天下采捕鲤鱼”,唐朝人民对鲤鱼的热情还是难以挡住。


日本人对生鱼片的热爱其实是从唐朝传过去的,唐朝人酷爱吃生鱼,他们叫鱼鲙,甭管海鱼河鱼、鲈鱼鲫鱼,都切成薄片,蘸着蒜、豆豉等生吃。史书里大量对切鲙高手的记载,切的好的刀法技艺都达到出神入化的境地,切出来的鱼片薄得像丝一样,轻得吹口气就能飞起。市面上还有《砍鲙书》这类烹饪手册之类的东西,教大家什么“小晃白”、“大晃白”、“舞梨花”等各种刀法。
唐朝人吃梨是用蒸的,或者是放在炉中烧的,总之是弄熟了才吃。唐玄宗送给安禄山的礼物里,就有蒸梨。


如今人们囤金子作为硬通货,唐朝人囤胡椒。大历十二年,唐代宗下旨抄元载的家,结果发现了八百石胡椒,举朝震惊,这情形就跟前阵子抄某贪官的家,数钱烧坏了4台验钞机的观感一样。</p><p>“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”里边的绿蚁,指的是酒里的渣滓。唐朝时酿酒有清酒浊酒之分,清酒工艺水平高,一般人掌握不了,大部分人酿酒还都是浊酒,是用米发酵而成的,酒液浑浊,发酵了的米渣滓漂在酒面上,颜色发绿,看着跟蚂蚁似的。


唐朝实行宵禁制度,二更起各街各坊闭门,谁在大街上溜达就按盗贼处理。不过我大天朝从来都是上有政策下有对策,唐朝的夜生活压根就没被宵禁困扰到。夜宴是唐朝人特别热衷的活动,上流社会往往通宵达旦,“主家盛明欢不极,才子能歌夜未央”,又是吃喝又是歌舞,热闹程度绝对媲美当今夜店。即便在唐末分裂争战的时候,人们的夜宴热情也没消退,往往是厅内烛光酒色,厅外有士兵持刀保驾。


唐朝有一套著名的大型团体操,叫《七德舞》,也叫《破阵乐》,是从李世民时代就有的,也是为了纪念他打败刘武周而做的。这套舞参演者达120人,上场时皆披甲持戟,在大鼓声的伴奏下,一遍齐声高呼,一边模仿军中将士的纵横捭阖的动作,十分大气磅礴。想象一下就觉得很好看。这种舞从初唐开始,每逢皇家重要活动都会演出,但从中唐开始,世风追求奢靡温软,这种舞演奏机会就越来越少,后来就慢慢消失了。


有一种舞蹈风靡整个唐朝的宴会,就是剑舞。剑舞本来起于军营当中,唐玄宗时候每逢大宴,就让将军舞剑助兴,由于这种活动很受欢迎,教坊的女艺人就把它改编成了一种舞蹈,有个叫公孙大娘的,在千秋节的大酺会上表演,引起了巨大的轰动。


有案可查的中国最早的商业性送餐服务起自唐朝。《唐国史补》里说,唐德宗时吴凑被封为京兆尹,而且要求马上赴任。吴凑带着一群贺喜的客人回到府上,发现府上已经摆好了筵席了。吴凑很吃惊,问是怎么来的,小吏告诉他:“东西两市都有礼席服务,就算是三五百人的筵席,也能马上准备好送到家。”


唐朝人比后世开放很多,男男女女一起喝酒调笑、外出游玩是非常平常的事。这种习俗还催生了商业性的陪酒女郎的出现,各地都有专做这门生意的酒妓,随召随至,不仅能陪酒,还会主持酒令,谈吐也都不俗。《北里志》里说,有很多酒妓都是入官方教坊籍的,首先得满族朝士宴饮需要,之外才能从事商业陪酒。


唐朝人爱喝茶爱到什么程度?《封氏闻见记》里说“穷日尽夜,殆成风俗”,《膳夫经手录》里说,“累日不食由得,不得一日无茶也”,就是说,白天黑夜的都喝,而且可以不吃饭,不可以不喝茶。


在唐朝公款吃喝是合法的,朝廷规定,州郡一级的行政机构可以定期举行官方宴会,长官与幕僚共会一堂,费用由官府支付,称为公宴或者官宴。最奇葩的是,这样的宴会还允许招妓,费用也是公家出的。


赶上盛大节日,按规矩各政府机关都要举办公款宴会,后来大家觉得这样做不实惠,到唐德宗时,就改了个规定,政府发钱给诸司,让大家自己去吃喝。


盛唐时的人们喜欢一大群人郊游,在大自然的怀抱中开party——包括天体大趴。唐玄宗年间有一帮进士,分别是郑愚、刘参、郭保衡、王冲、张道隐……他们每年春天都找几个妓女,坐着小牛车,到名园曲沼的草深处,脱了衣服叫笑喧呼,吃吃喝喝,自称为“颠饮”。也就在唐朝,搁后世估计都当流氓罪打死了。


公款吃喝带动经济发展之一例:唐朝时每到春天,朝廷都在曲江举办大型宴会,并安排教坊艺术家们进行大型表演。这场定期集会吸引了全城士女追随,《唐摭言》里说,“曲江之宴,行市罗列,长安几于半空”。</p><p>见识一下开元年间国家级歌唱艺术家的功力:唐玄宗在勤政殿开大宴,类似于如今的新年团拜会。来了成千上万的人,喧哗声压过了演出的丝竹声。唐玄宗大怒,想叫停筵席,高力士出了个主意,把教坊头牌歌女许永新叫出来,让她唱一曲。许永新撩鬓举袂,缓缓开口,声音高亢清越,穿云破竹,整个广场立刻安静下来,如无一人。


唐人酷爱歌舞,有钱人家都蓄歌妓。唐玄宗时的宁王府就有很多一流歌女,其中有个叫宠姐的,外界都传说长得非常美,歌声特动听。但宁王从来不让她出来给大家表演。有一次宁王府大宴,喝到半酣,李白站起来借着醉意提要求:“老听说王爷家有个叫宠姐的善歌,从来没见过。今天气氛这么好,还不让她给大家唱一曲?”宁王碍不过情面,一笑:“来人,让宠姐上来。”结果家人先是围上七宝花障,宠姐在花障后面高歌一曲,大家还是见不着人。


唐朝时的广州是个国际化大都市,城里住着来自世界各地的人。印度来的佛教徒住在他们自己的寺庙里,躲避呼罗珊的迫害而来到广州的穆斯林建起了自己的清真寺,白天他们都在船上进行紧张的贸易活动,日落时分的鼓声一响,他们就回到自己的居住区,而到晚间又都跑到夜市上来用各国语言讨价还价。黄巢起义时路过广州,一下屠杀了10万外国人。


唐朝时的扬州很像今天的威尼斯,这里水道纵横,帆樯林立,船只的数量大大超过了车马的数量。它和广州一样也是国际化大都市,唐肃宗时候田神功反叛攻进扬州,杀了几千名大食和波斯商人。


唐朝人很歧视外国人,法律规定不许外国人穿大唐衣服,不许跟大唐妇女通婚,如果通婚了就不许回国只能留在大唐境内,不许占田和购买房屋,如果不幸死在大唐他的货物就会被封存,短期内无人领取的话就收归国有……不过即使这样还是有大量外国人来,并且来了就不肯走。


唐初时女人出门,都戴一种长及脚面的面纱,将整个脸和身体都掩盖在面纱下面,很像现在穆斯林妇女的打扮。不过没多少年后这种打扮就不流行了,开放的大唐女人喜欢戴一种可以露出脸的宽檐帽骑着马出门,连皇帝下诏都无法禁止。再过不久干脆就穿男装出门了。


在现在湖南南部的道州,唐代曾以出产侏儒著称,每年都要作为土特产上贡给朝廷不少侏儒,白居易曾写诗描述他们的苦痛:道州民,多侏儒,长者不过三尺余。市作矮奴年送进,号为道州任土贡。任土贡,宁若斯,不闻使人生别离......后来道州刺史阳城哀怜道州人民,自做主张把这种进贡停了,朝廷来人问他,他机智地想了个答案:“州民尽短,若以贡,不知何者可贡”,皇帝想了想也是,就把这种进贡停了。


来大唐的外国人多,外国骗子也不少。太宗时就有个印度人,叫那罗迩娑婆寐,他自称活了200多岁,能配长生不老的灵丹妙药。他满嘴跑火车,各种信口开河,说印度有一种可以融化肌肉、草木和金铁的药水,必须得先用骆驼的骷髅装,然后再灌进葫芦里;还说凡是产这种药水的地方,都有石像守护,谁泄露了药水的秘密就会死去……但这个骗子竟一度得到了梦想长生不老的唐太宗的信任,被封为宫廷药师。可见外来的和尚会念经这规矩早就有。


有很多来大唐表演的外国魔术师在大唐得到了热情的追捧,凉州和洛阳等地的袄神寺里,总会有定期的幻术表演。不过唐高宗时期有一个婆罗门魔术师因为演出口味太重遭到了驱逐,官方给出的理由是“以剑刺肚,以刀割舌,幻惑百姓,极非道理”,高宗还下令“约束边州,若仍有此色,并不须遣入朝”。


唐宪宗元和年间,诃陵国三次遣使,向宪宗进贡了一些童男童女和别的珍稀植物。不过唐朝一直传说诃陵国的女人有毒,凡是和毒女交合者,都会致死。不知道这些童女后来怎么处理的。</p><p>唐朝人相信,把鹰粪烧成灰,调入酒中,就成了一剂主治“邪恶”的解毒药;唐朝人还相信,狮子粪用来内服,可以活血化瘀,还能克制百虫;唐朝人还相信,将鸵鸟粪入药,“人误吞铁、石入腹,食之立消”……唐朝人的口味还真是重。


古代女人喜欢头饰,有人簪珠宝,有人簪花,但谁也没有唐朝女人逆天,她们簪虫子。有一种叫“青虫”的广西出产的甲壳虫,甲壳闪着青绿色的光泽,唐朝女人喜欢把它戴在头上。李贺还为此写过一首诗:“灰暖残香柱,发冷青虫簪”。还有一种金绿色、外形像蜜蜂的“金虫”,也是唐朝女人的爱物。


武则天时代有个叫义净的和尚也去过印度,他写的书里比较中印两地的饮食习惯说,“东夏时人,鱼菜多并生食,此乃西国咸悉不食。凡是菜茹,皆须烂煮。”从这里看,唐朝时人的饮食习惯跟现在的日本比较像。


菠菜不是中国土产蔬菜,它是大唐贞观年间泥婆罗国进贡来的波斯土产,刚进中国的时候,由其产地而被命名为“波斯草”,很久后才转变为“菠菜”。最开始唐朝人觉得它有特殊用途,可以“解酒毒”。


没有买卖,就没有杀害。唐朝人喜欢犀牛角,它可以入药,可以做犀角杯,还可以做装饰品。大唐每年都通过外贸从南诏和安南进口大量犀角,其数量之大,印度支那犀牛都濒临灭绝。


《岭表录异》里讲过一个广州人,养了一群鸭子,每天在外面自己找食吃。有一次,他发现鸭子从一个池塘里回来时,拉的屎里有金屑,就买了更多的鸭子,每天把鸭子赶到那个池塘去吃食,回来后把鸭屎收集起来淘洗,每天都能淘出半两到一两金子来,靠这个发家致富了。


唐朝宫廷不仅有舞马,还有舞象,也就是经过训练后会随着音乐跳舞的大象,唐玄宗时期每次大宴,都会有舞象和舞马的表演。安禄山攻克洛阳后,在洛阳大宴群臣。为了表明自己是天命所归,他也让人把宫廷舞象牵出来表演。不知道是气氛不对还是驯兽师不在,大象就是不舞。安禄山又惭愧又愤怒,让人把象推进深坑中,让武士从四面八方向里面投槊,大象血流数丈,当场惨死。周围的驯兽师和乐工全都看哭了。


向大唐进贡的藩属很多,其中有不少进贡的是珍禽异兽。建中元年唐德宗继位时,为了表现自己的简朴和仁德,下令把宫廷动物园的这些禽兽都放归山林,其中包括32头大象和很多鹰犬等等。大象可是南方的动物啊,放进陕西的山里想也能想得出会遭遇什么。反正没听说后来有小象被繁衍出来。


唐中晚期宦官彻底把持了皇家,亲王公主们想出阁、嫁人,都要大笔贿赂宦官,否则就只能老死在十王宅里。


唐肃宗是被吓死的。当时他病重躺在床上,他的张皇后密谋政变,宣太子李豫进宫面圣,想等李豫来时杀掉他,立越王为帝。这个计划被宦官李辅国掌握了,他联合李豫冲进宫中,当着唐肃宗的面把张皇后和越王杀死,这种血腥的场面让目击者唐肃宗当场心跳过速而死。


安史之乱中史思明当了皇帝后,叫人送樱桃给自己的儿子,并赋诗一首:“樱桃一笼子,半已赤,半已黄。一半与怀王,一半与周至”。怀王是史思明的儿子史朝义,周至是史朝义的王傅。史思明身边的人纷纷表示诗很好,不过韵有点不对,如果后面两句颠倒一下顺序,改成“一半与周至,一半与怀王”就更加完美了。史思明嗤之以鼻:“韵是个屁,我的儿子怎么能位居周至的后面呢!”


俗话说缺啥补啥,史思明发达之后,就特别爱装文人,动不动就吟个诗,吟完了还不能独享,必须要让手下传示各地学习。有一天写了首《石榴诗》:“三月四月红花里,五月六月瓶子里。做刀割破黄袍衣,六七千个赤男女”,照例传示,郡国内所有邮亭都贴上了他的奇葩文,他还得意洋洋。


唐代宗时宦官索贿情况有多严重?宰相到官署办公,必须得带钱,宦官来宣旨,拿到一笔钱,宣一道旨,钱不给够连皇帝的命令都听不全。要是去地方宣旨就更贵了,每次出去一趟,跟收一次赋税差不多。


武则天时期的左卫将军权龙襄,独创了“龙襄体”诗歌,别具一格。他出任沧州刺史,一到任就向诸位官员展示了一首新作:“遥看沧州城,杨柳郁青青。中央一群汉,聚坐打杯觥。”下属不便说不好,只好夸他“公有逸才”,等于是夸丑人长得别致那种意思,他还自谦:“哪里哪里,趁韵而已。”他后来还写过一首《秋日述怀》:“檐前飞七百,雪白后园强。饱食房里侧,家粪集野螂。”太深奥了,没人看得懂,于是他自己解释了一下:“抬头看见檐前飞过一只鸟,价值700文,到了后园,看见雪白的衣服挂在那里晾,吃饱后在房间里侧卧,家里粪堆满是屎壳郎。”由于他的诗太独特,连当时的皇太子李显都做了个批示:“龙襄才子,秦州人士。明月昼耀,严霜夏起。如此文章,趁韵而已。”</p><p>宰相张九龄年轻的时候养了一群鸽子,训练有素,专门为他送信。与好朋友联络,都是修书一封,系在鸽子脚上让其送过去。</p><p>唐朝人爱诗、推崇诗人到什么程度呢?有人在长安招妓,与一个妓女谈价钱,说低了,妓女忿忿:“我诵得白学士《长恨歌》,岂同他妓哉?”嫖客一听,“有道理”,马上服气涨价。唐末有个叫王毂的人以一首“君臣犹在醉乡中,面上已无陈日月”闻名于世,有一次在街上看见两个流氓打架,上前劝架,是这样说的:“你们知道我是谁么?我就是写‘君臣犹在醉乡中,面上已无陈日月’的人!”两个流氓竟然立刻收手,行礼而退。</p><p>唐朝有任侠之风,好多人以急公好义为标榜,不过到晚唐时,世风日下,这种风气竟然被骗子利用。诗人张祜就被骗过。他总是自称豪侠,提倡恩怨分明。有一天半夜,忽然有个人提着流血的皮囊来拜访他,说自己复仇十年,终于把仇人杀了,皮囊里就是仇人的人头。张祜招待他喝了几杯酒,那人还说:“我还有恩没报,你能先借我十万钱么?我去把恩报了,一会儿回来。以后为你赴汤蹈火也在所不惜。”张祜毫不犹豫就借给他了,那人把皮囊放下出了门,再也没有回来。张祜打开皮囊一看,是一个猪头,才知道这是个骗子。

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